El conglomerado de empresas Orkidea Andina lanzó su nuevo y desafiante modelo de negocio que busca revolucionar la producción de alimentos en el país, haciendo uso de la agricultura inteligente para potenciar la producción agrícola familiar de alimentos y vincularla a cadenas de exportación. La iniciativa fue lanzada en un evento virtual y está enfocada en el altiplano, explicó el CEO de la corporación, Guillermo Pou Munt.
Son ocho empresas de las que cuatro ya están en operación para desarrollar productos a 3600 metros sobre el nivel del mar. Es un esquema de negocios que garantiza las ventas porque se produce en función a lo demandado por el mercado, brinda soporte tecnológico y desarrollo de habilidades de gestión, llevando a las familias a constituir empresas agrícolas formales de alta productividad para que tengan capacidad de exportación.
“Lo que hacemos es trabajar con familias campesinas en situación de pobreza, las potenciamos para que accedan a financiamiento que les permita invertir y mejorar su producción con invernaderos de 1.000 metros cuadrados dotados de alta tecnología. Pueden producir entre 28 y 30 toneladas de verduras al año, estos volúmenes les dan otra perspectiva de ingresos”.
Guillermo Pou Munt, CEO de Orkidea Andina Corp.
También hay producción en cielo abierto con sistemas de riego tecnificado para incrementar el nivel de producción. Este fortalecimiento a los productores supone reducción de costos y mejores ingresos para las familias porque Orkidea Andina paga a precios de mercado, aseguró Pou Munt.
Las cuatro empresas que ya están en operación trabajan en la conformación del ecosistema de productores y dan soporte a las empresas familiares campesinas. Agro Supplies es la que apoya con la instalación de invernaderos, sistemas de riego y otros suministros.
Agro Almácigos produce y selecciona semillas y provee paquetes tecnológicos de producción con asesoría técnica.
Agro Comercialización define qué se puede producir, compra el 100% de la producción y lleva los productos al mercado.
Agro Decide da soporte de gestión, mide el impacto y ayuda a gestionar las finanzas.
También está a punto de lanzarse la aplicación Agro Aplicate, que está en fase de prueba.
La corporación comenzó a operar con familias del municipio de Laja que producen lechuga, papa, alfa alfa y leche.
“Nuestro ciclo de preparación terminó y ya comenzamos a trabajar con el primer grupo de ocho familias campesinas productoras. El objetivo es incorporar 10 familias cada mes en función a la aprobación del financiamiento”.
La empresa tiene capacidad para dar cobertura a todo el altiplano y los productores interesados serán evaluados previamente.
La seguridad alimentaria está entre los objetivos principales de Orkidea Andina porque el incremento de la producción permitirá cubrir la demanda de alimentos.
Los invernaderos de alta tecnología con los que trabajamos permiten cambiar la lógica de trabajo actual del campesino…
Publicado por Orkideaandina en Jueves, 19 de noviembre de 2020