Redacción | Agencias-Santa Cruz
Las instalaciones industriales del Ingenio Azucarero Guabirá S.A. recibieron la visita de nueve directivos del sector azucarero de Brasil y de productores de los estados de Alagoas, Pernambuco y del Nordeste de ese país, el 20 de mayo pasado, día en el que la sirena del ingenio sonó fuera de horario para anunciar que se había logrado un nuevo récord nacional de molienda diaria, con más de 21.100 toneladas de caña, a pocos días del inicio de la Zafra 2022.
Por el nuevo récord y por las características de trabajo en el ingenio, los visitantes calificaron a Guabirá como un referente para el sector en Sudamérica. El presidente de la Federación de Cultivadores de Caña de Azúcar de Brasil (Feplana), Paulo Sérgio de Marco Leal, dijo que Guabirá es una de las fábricas más grandes, ordenadas y limpias, que había visitado en toda su vida.
“Tiene un modelo organizacional muy positivo, diseñado a la medida de los cañeros, su organización y los controles financieros son atinados. Su Sistema de Gestión Integrado es súper organizado, lo que le ha permitido llegar al sitial donde está actualmente”.
Paulo Sérgio de Marco Leal, presidente de Feplana.
Además del representante de Feplana, acudieron a la visita representantes de la Cooperativa Bioenergética de Cultivadores de Caña de Azúcar del Brasil PE (COAF) y de la Organización de Cooperativas de Brasil (OCB-PE).
Carlos Rojas, presidente del ingenio, explicó que la visita tuvo el objeto de conocer el exitoso modelo de negocio de Guabirá.
“El éxito de este modelo industrial es el esfuerzo de los directivos, ejecutivos, cañeros y trabajadores, en su gran mayoría accionistas, que componen la gran familia del Ingenio Azucarero Guabirá y la Unión de Cañeros Guabirá, con 38 instituciones cañeras afiliadas en asociaciones y cooperativas, y los más de 1.500 cañeros afiliados y más de 1.800 accionistas; todos somos la gran familia Guabirá, que aproximadamente producimos un tercio de la caña de Bolivia, lo cual hace que nos califiquen como referente nacional e internacional”.
Carlos Rojas, presidente de Ingenio Azucarero Guabirá S.A.
Tanto Rojas como y Alcides Córdova, presidente de la Unión de Cañeros Guabirá, mostraron su satisfacción porque los visitantes del vecino país quedaron impresionados no solo con la industria sucroalcoholera, sino también con el Centro de Investigación Tecnológica y de Transferencia de la Caña de Azúcar (CITTCA), el uso de tecnología de punta en la siembra, la muy buena evolución de las zafras que año a año se superan y los cañaverales que se encuentran en niveles de excelencia.
“La prioridad de Guabirá es el mercado interno, garantizar la seguridad alimentaria y la producción de etanol destinada a YPFB. Los excedentes se exportarán a mercados del Mercosur, la Comunidad Andina y Europa”, manifestó Rojas.
Destacó que el modelo de Guabirá es sostenible en el ámbito social, medioambiental y económico con el alto respaldo de la certificación del “Triple Sello” (Libre de Trabajo Infantil, Libre de Trabajo Forzoso y Libre de Discriminación), así como por la certificación internacional de Bonsucro.
La empresa es un ejemplo de diversificación porque fuera de producir azúcar y alcohol, produce energía eléctrica, alimento para ganado, abono orgánico, fertiriego y ron.
Para 2022, Guabirá pretende moler 3 millones de toneladas de caña de azúcar, apuntando a 2,3 millones de quintales de azúcar y 140 millones de litros de alcohol. La perspectiva es sostener más de 20.000 toneladas diarias de molienda.
Con 21.110,64 toneladas de caña molidas el 20 de mayo, Guabirá superó su propio récord de 20.615,19 toneladas diarias, logrado en 2021.